Top 4 Quán ăn chuyên ẩm thực ba miền ngon nhất ở Hà Nội

Bếp Nhà Tễu – Ẩm Thực Việt Nam

Bếp Nhà Tễu từ món ăn cho đến lối kiến trúc của nhà hàng đều toát lên vẻ truyền thống, mộc mạc, giản dị. Ẩm thực của nhà hàng đa dạng, phong phú từ đặc sản, hải sản, đến những món dân gian truyền thống. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng biệt. Hơn thế, ẩm thực của nhà hàng còn kế thừa những giá trị truyền thống của ẩm thực Việt trong việc đã khéo léo sử dụng những loại gia vị tẩm ướp, khơi dậy được hương vị nguyên thủy của món ăn. Đến với nhà hàng bạn sẽ được hòa mình trải nghiệm với không gian rất tinh hoa của ẩm thực 3 miền như bò bóp răm, lẩu vịt om sấu, tai lợn muối cay và còn rất nhiều món ăn dân gian độc đáo khác. 

Rất khuyên các bạn nên thưởng thức cơm cháy ở đây. Cơm cháy nồi gang ròn tan, thơm hương cơm cháy đặc trưng chấm chút kho quẹt mặn, kèm miếng tóp mỡ giòn ngậy cắn thêm chút ớt đỏ tê tê đầu lưỡi, chỉ miếng cơm cháy thôi cũng đủ ấm lòng! Và món này chỉ chuẩn bị khi khách đặt trước thôi nhé!!!! Dạo khắp Kẻ chợ, trăm mối cá, trăm quán xưa, Quán Tễu nhỏ bé, được khách yêu thương bởi chủ quán hiếu khách, bởi món ngon nức lòng, bởi không gian thanh tịnh ấm áp. Lưu giữ lại hương vị chả cá xưa của Hà Phố, để thực khách có thể tìm thấy cho mình một góc riêng gần gũi mà ấm áp. Hà Nội chưa xa đã nhớ. Có đêm trên tầng cao của Tễu, chả cá lăng cứ thế toả ra thứ mùi hương níu giữ bước chân bao người. Khách ghé quán bảo: Ăn ngon cũng như có tri kỷ ….Miếng cá lăng đã săn mình, xém cạnh bên bếp than hoa. Cọng rau húng quăn gầy, hương gây thương nhớ. Rồi mắm tôm, hành lá, thì là, lạc đỏ … thêm ly rượu gạo cho chúng ta gần nhau thêm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

• Địa chỉ: 216 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
•  Hotline: 0946 444 337
• Fanpage: https://www.facebook.com/BepNhaTeu/

Quán Ăn Ngon

Từ một địa chỉ đầu tiên ở thủ đô tại địa chỉ 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, năm 2005, Quán Ăn Ngon đã có thêm 2 địa chỉ mới tại 25T2 Trung Hòa Nhân Chính và B2-R6 Vincom Royal City. Đặt chân đến quán, đối với thực khách lần đầu đến đây sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước một không gian mang kiến trúc cổ thơ mộng với gam màu trầm chủ đạo. Hình ảnh dường như chỉ còn lại trong ký ức người Hà Nội gốc hay trong sách vở, hội họa thì nay hiện lên rõ nét hơn bao giờ hết. Ta như thấy lại Hà Nội cổ xưa với những dãy phố tấp nập hàng quà bánh. Còn gì lý tưởng hơn khi thưởng thức hàng trăm món ngon ba miền đủ đầy hương vị màu sắc trong một không gian như thế. Hơn 10 năm hình thành và phát triển tại Hà Nội, đến nay nhà hàng đã trở thành một điểm hẹn không thể thiếu của nhiều thực khách. Mang trong mình nét cổ xưa của thành phố, kết hợp với sự chế biến khéo léo của các đầu bếp chuyên nghiệp đã tạo ra những món ăn đậm chất Hà Nội như xôi xéo, phở, xôi vò, bún chả… 

Tuy nhiên, nếu chỉ mang hương vị của thủ đô là chưa đủ, tại quán ăn ngon cũng kết hợp cả món của miền Trung như mỳ quảng, bánh bèo hay chè chuối, bánh hỏi của miền Nam…Hồn đất, hồn nước, hồn người và hồn nghề”, tất cả đã hòa quyện tạo nên thương hiệu nổi tiếng Quán Ăn Ngon như “một nét duyên” giữa lòng Hà Nội mà “tiếng thơm” của nó vươn xa trên thế giới để khách đến một lần mà khó có thể quên. Giữ vững triết lý kinh doanh “Mang tới hương vị đặc sắc từ 3 miền làm phong phú thêm tâm hồn Việt trong lòng Hà Nội”, quán không ngừng phát triển, nâng cao chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ nhằm mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng mỗi lần trải nghiệm. Với quy mô và định hướng đó, Quán Ăn Ngon mong muốn trở thành 1 dãy Phố Ngon, 1 tuyến phố thứ 37 trong tâm thức của người dân Hà nội và của thực khách muôn phương bấy lâu yêu mến nhà hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ:
• 18 Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• 25T2 Trung Hòa Nhân Chính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
• B2-R6 Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Hotline: 090 212 6963
• Fanpage: https://www.facebook.com/ngon.restaurants/
• Website: http://ngonhanoi.com.vn

Trúc Quán – Ẩm Thực Việt

Nếu đã đến đây, bạn nhất định phải thử một trong số món ốc hấp của nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của nó. Đặc biệt, nguyên liệu chế biến những món ăn của quán luôn đảm bảo được độ tươi ngon, với quy trình chế biến vệ sinh tốt cho sức khỏe của khách hàng. Dưới đôi bàn tay tài ba của những đầu bếp của nhà hàng nhiều năm kinh nghiệm, những món ăn được phục vụ tại nhà hàng mang một hương vị đặc trưng riêng biệt mà không bất kì nhà hàng nào khác có được. Đặc sản của quán chính là gà Mạnh Hoạch. Gà Mạnh Hoạch đơn giản chỉ là loại gà ta được thả ở vùng đồi để chúng tự tìm thức ăn và bồi thêm lúa. Tuy nhiên, các món ăn được chế biến từ gà ở nhà hàng có thịt rất thơm và săn chắc. Nổi tiếng nhất của gà Mạnh Hoạch là món gà rán. Miếng da gà vàng ươm, giòn tan, béo mà không ngậy, thơm lừng từ khi mới đem ra cho đến khi tan trong miệng, thịt gà dai vừa phải, ngọt ăn kèm với xôi nếp nướng mỡ gà. Với những thực khách lớn tuổi, gà hấp lá chanh là món thích hợp nhất: gà vừa chín tới, thịt màu hồng đào, dậy mùi lá chanh, thêm muối tiêu chanh mặn mà, dĩa thịt thoáng chốc đã hết.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

• Địa chỉ: 
• 5 Ngõ 583 Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
• N6A Nguyễn Thị Thập- Trung Hoà Nhân Chính, Hà Nội
• Hotline: 0985444158 – 0947006165
• Fanpage: https://www.facebook.com/gatuoimanhhoach.vn/

Nhà Hàng Quán Xưa

Quán Xưa – Món Xưa có mặt tại số 25 ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội. Nằm giữa trung tâm phố xá sầm uất thế nhưng Quán Xưa lại mang nét kiến trúc gần gũi và vô cùng độc đáo. Hơn thế nữa, Quán Xưa còn gợi nhớ những món ăn dân dã nấu mộc, giữa phố xá đông đúc thực khách sẽ luôn tìm được về chốn bình yên nhất – “Sơn hào hải vị Âu Tàu, bao giờ khách ngán thì về Quán Xưa”. Quán Xưa mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo, vật liệu chủ yếu là nứa, lá, trúc. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, những bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách. 

Với mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn độc đáo và đặc sắc, nhà hàng đã sử dụng những đặc sản của các vùng miền trong cả nước như: Gà đen Hmong, cá quế, trạch chấu Sông Đà, lẩu mắm Sài Gòn, lợn cắp nách dân tộc Mường, chả cá Lã vọng Hà Nội,… Tạo thành hơn 150 món ăn đặc sắc mang hương vị dân tộc. Đến đây thực khách có thể thưởng thức một số món ăn đặc sắc nhất, chỉ có riêng ở Quán Quê như giỏi vịt Quán xưa, bò nướng ống vầu, lợn Mán nướng giòn bì, lợn Mán hấp tại bàn, gà quê nướng ống tre với xôi,… Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ các món ăn rất dân dã như: Cua đồng rang muối, ngao hoa sốt me, rô đồng chiên giòn, lươn chui ống nứa, thịt trâu cuốn lá lốt, trạch đồng om của chuối,… Với phương châm:“Luôn đặt LỢI ÍCH và SỰ HÀI LÒNG của thực khách làm kim chỉ nam”. Vậy nên quán có giá cả rất hợp lý, đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

• Địa chỉ: Quán Xưa 1 – Số 25 Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
• Hotline đặt bàn: 096.220.66.67 / 096.724.32.32
• Địa chỉ: Quán Xưa 2 – Số 60 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Hotline đặt bàn: 024.36.321.789
• Fanpage: https://www.facebook.com/quanxuamonxua/
• Website: http://www.quanxuamonxua.com/