Top 5 Thương hiệu trà sữa Đài Loan được giới trẻ yêu thích

Dù mới “đổ bộ” vào thị trường Việt từ giữa năm ngoái nhưng không thể phủ nhận về độ “phủ sóng” của cái tên R&B TEA, đặc biệt trên các trang mạng xã hội. Còn nhớ thời gian đầu khi mới khai trương cửa hàng đầu tiên đến bây giờ, đâu đâu trên các trang mạng Instagram, Facebook, Lozi, Foody… cũng đều thấy tràn ngập những bức ảnh “selfie” cùng R&B TEA đầy ấn tượng mà các bạn trẻ ưu ái dành cho thức uống vừa được cả “chất” và “lượng” này.

Bắt nguồn từ mong muốn mang hương vị trà Đài Loan đi khắp thế giới, 2 chàng sinh viên giỏi tốt nghiệp trường Đại học Giao thông Đài Loan – Rex và Bruce đã thành công trong việc “hiện thực hóa” ước mơ và nỗ lực gây dựng, đưa thương hiệu R&B TEA trở thành thương hiệu tốt nhất trong lĩnh vực kinh doanh trà, đồng thời đưa văn hóa trà đến khắp thế giới khi sở hữu số lượng lên đến hơn 500 cửa hàng trong và ngoài nước.

Sau một quá trình dài học hỏi và nghiên cứu, R&B TEA đã ra đời với những sản phẩm chất lượng cao mang mùi vị đặc trưng của Đài Loan cùng kỹ thuật vô cùng chuyên nghiệp. Trà sữa R&B TEA ghi điểm trong mắt giới trẻ thế giới nói chung, cũng như giới trẻ Việt nói riêng bởi sự kết hợp đầy tinh tế giữa những lá trà xanh nguyên chất trên vùng núi cao Sri Lanka, Đài Loan và Nhật Bản cùng sữa tươi Anchor chất lượng từ New Zealand tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo, ngọt vừa và không bị gắt. Chính những yêu cầu khá khắt khe về chất lượng này đã giúp R&B mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Chưa dừng lại ở đó, yếu tố giúp R&B TEA ghi điểm tuyệt đối nằm ở những hạt trân châu “siêu bự” với nhân bên trong chỉ nhìn thôi đã đủ khiến các tín đồ trà sữa “phát cuồng”. Ngoài hương vị truyền thống như trân châu, pudding và thạch 3Q jelly, trà sữa R&B TEA còn có thêm 2 loại topping đặc trưng cho thương hiệu này. Đó là frog crash được nấu với đường nâu theo công thức gia truyền trong suốt 2 tiếng. Và Dragon ball – “đệ nhất trân châu” size khổng lồ với lớp bột siêu mềm, dẻo và lớp nhân đậu đỏ chín bên trong.

Không chỉ thu hút bởi chất lượng tuyệt hảo, R&B TEA còn đốn tim giới trẻ bởi hình thức vô cùng bắt mắt. Trân châu ú ụ và lớp milkfoam dày đặc bỗng chốc thu bé lại trong chiếc cốc nhựa với dung tích gần 1 lít có một nút hình trái tim xinh xinh được gắn phía trên để giữ cho trà không đổ là những gì bạn sẽ được sở hữu khi đến với R&B TEA. Chỉ nhìn thôi là đã muốn mua ngay rồi, chỉ thưởng thức xong một ly thôi là đã “no đến phát hờn” rồi!

Đài Loan vẫn luôn được biết tới là cái nôi của sự hình thành và phát triển trà sữa. Một loạt các thương hiệu trà sữa nổi tiếng ở thời điểm này đều xuất phát từ đây và vẫn luôn dành trọn được tình cảm của khách hàng không chỉ trong nước mà cả quốc tế. Và Chachago cũng không phải là một cái tên ngoại lệ.

Khai trương cơ sở đầu tiên vào năm 2013 tại Đài Loan, Chachago ban đầu đã gặp phải hàng ngàn thử thách và khó khăn do là thương hiệu sinh sau đẻ muộn và có phần thua kém về uy tín cũng như danh tiếng với các loại trà sữa truyền thống. Tuy nhiên, sau khoảng hơn 2 năm liên tục nỗ lực để thay đổi bản thân và phát triển tên tuổi, Chachago đã và đang đạt được những thành công nhất định khi đã xuất hiện thêm nhiều cửa hàng ở một số quốc gia trên thế giới, đồng thời còn tạo được một số ảnh hưởng nhất định tới thị trường trà sữa quốc tế. 

Điều đặc biệt khiến Chachago có thể tiến những bước đi vững chắc như vậy là nhờ vào khả năng sáng tạo từ đó đưa ra các ý tưởng thật sự độc đáo. Ngoài ra, việc sinh sau đẻ muộn lại trở thành một lợi thế khi mà Chachago có thể kế thừa và rút kinh nghiệm từ những bậc đàn anh đàn chị đi trước đã thành công.3 năm sau khi khai trương ở Đài Loan, một trong những quốc gia được Chachago lựa chọn là điểm đến chính là Việt Nam. Năm 2016, chi nhánh đầu tiên của Chachago tại Việt Nam được khai trương và thu hút hàng ngàn lượt khách ngay trong ngày mở cửa. 

Hầu hết khách hàng của Chachago đều là những bạn trẻ yêu thích trà sữa và luôn tìm tới những điều mới mẻ và độc đáo. Chính bởi vậy, nhờ vào sự cải tiến và đổi mới trong công thức pha chế cũng như cách trang trí không gian của quán. Và cho tới thời điểm hiện tại, Chachago đã chiếm trọn được niềm tin của một bộ phận nhất định trong giới trẻ Việt Nam.Không hạn chế sự sáng tạo của mình với những hương vị trà sữa truyền thống, Chachago nổi bật và gây ấn tượng được với giới trẻ bởi một loạt những hương vị trà độc đáo và mới lạ. Trà trái cây – con át chủ bài của Chachago. Trà sữa – bộ phận không thể thiếu. Trà chanh – đơn giản mà mang đầy sự tinh tế

Maku khi vừa ra đời nhanh chóng bị bão hoà và ít được ai biết đến bởi trước đó đã có vô số thương hiệu lớn nhỏ được thành lập từ trước và có những chiêu trò riêng để thu hút khách về cho riêng mình. Cũng giống như mọi hãng khác, Maku cũng có những biện pháp giúp tìm cho mình một chỗ đứng trong thị trường để tồn tại. Nhưng trong tất cả các con đường mà mình có thể bước tiếp, Maku nhanh chóng ngăn chặn và loại bỏ ngay con đường cạnh tranh về giá. Bởi một điều chắc chắn chính là khi giảm giá cạnh tranh với các bên khác, Maku không thể tiếp tục duy trì được chất lượng sản phẩm ở mức giá cao. Với việc sử dụng sữa, đường và kem để làm trà sữa chính là khiến cốc trà sữa quá nhiều năng lượng tích tụ lại trong cơ thể bạn. Nên Maku tập trung tạo phong cách riêng với các sản phẩm trà tốt cho sức khoẻ với thực đơn bao gồm các loại đồ uống như trà truyền thống, sinh tố, sữa chua. Và với con đường riêng biệt này, Maku lại thành công đến với lòng tin của khách hàng nhờ sự chân thành suy nghĩ đến sức khoẻ của họ.

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho trà cùng trái cây thì Maku đã thuê đất trồng hoa quả và trà truyền thống tại những địa phương nổi tiếng về nông sản tại Đài Loan. Nhằm mục đích bản thân có thể quản lý chặt chẽ chất lượng nguồn nguyên liệu làm trà. Và mỗi ly trà trước khi đến tay thực khách đều được Maku cam đoan về chất lượng không thể tốt hơn vì kiểm soát từ sản xuất, thu hoạch, quy trình pha chế, … Đồng thời việc trung thành với phương pháp chế biến truyền thống khiến cho ly trà tại Maku không có thêm chất phụ gia hoá học nào. 

Đến với chuỗi cửa hàng của Maku bạn có thể lựa chọn một trong những thức uống đặc trưng riêng sau:

• Yakut Cam Bưởi Ruby: Sự kết hợp hoàn hảo giữa buổi hồng ngọc tươi ngon cùng vị chua ngọt dịu của yakut. Khiến bạn ăn rồi lại muốn ăn nữa mãi không thấy chán chứ không vị ngấy của đường sữa.
• Mật hương mỹ nhân: thay thế cho vị ngọt đường sữa là vị ngọt ngào tự nhiên của mật ong hoà quyện cùng vị chát nhẹ của trà. Khiến bạn không thể quên được hương vị đặc biệt này.
• Yakut kiwi: kiwi mọng nước kết hợp cùng yakut mềm mịn tạo nên thức uống chua ngọt thanh mát. Giúp bạn xua tan ngay mọi sự mệt mỏi bởi cái nắng nóng hay cônh việc bộn bề.
• Sữa tươi Cacao: thế thế cho những cốc trà sữa hay cốc cà phê ít dưỡng chất, dư thừa năng lượng là một cốc sữa tươi nguyên chất giàu dinh dưỡng cùng cacao. Khiến tâm trạng bạn sẽ đột nhiên như được nạp đầy năng lượng cho những này làm việc vất vả.

Để thưởng thức thức uống của mình thêm trọn vẹn hơn, bạn có thể lựa chọn thêm các loại topping. Đặc biệt chân trâu trắng dẻo dẻo ngọt ngọt, thạch dừa mềm và ngọt thanh.

Rõ ràng trong những năm gần đây giới trẻ Việt Nam đang dần “nghiền” trà sữa hơn bao giờ hết và họ cũng quan tâm đến những thương hiệu nổi tiếng, cao cấp, có nguồn gốc cũng như đảm bảo hơn về chất lượng, hơn là các loại trà sữa không rõ nguồn gốc như trước nữa. Một trong những thương hiệu trà sữa đang làm mưa làm gió những năm gần đây, khiến cho các bạn trẻ không quản ngại xa xôi hay nắng mưa để xếp hàng và mua bằng được những cốc trà sữa thơm ngon, không gì khác cái tên Gong cha – một thương hiệu trà cung đình cao cấp đến từ Đài Loan. Có thể nói rằng Gong cha tượng trưng cho một cú chuyển mình ngoạn mục cho thói quen thưởng trà của các bạn trẻ Việt Nam với slogan xuyên suốt: “Người Hà Nội sành điệu uống Gong cha chính hiệu”.

Gong cha là một thương hiệu trà sữa vốn đã rất nổi tiếng đến từ Đài Loan, được lòng các bạn trẻ và được rất nhiều các công ty mong muốn khai thác và kinh doanh. Gong cha mang ý nghĩa của trà cung đình, thường được các vị hoàng thân quý tộc thưởng thức trong các buổi yến tiệc. Xuất phát điểm là một loại trà cao cấp, Gong cha được lan rộng hơn vào thị trường trà sữa Việt Nam đầy tiềm năng, đã dần tạo nên một làn gió mới trong nghệ thuật thưởng trà của giới trẻ Việt.

Tuy chỉ xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2014 nhưng tính đến thời điểm hiện tại thì có thể nói rằng Gongcha là một trong những thương hiệu trà sữa có tầm ảnh hưởng nhất đến các bạn trẻ, không chỉ khu vực các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh mà còn ở các thành phố lớn nhỏ khác, không đâu là không nghe đến nhãn hiệu trà sữa Gong cha này.

Khi đến Gong cha, bạn sẽ cảm thấy rất thư giãn, cảm giác mọi mệt mỏi đều tan biến khi mà không gian đều tỏa ra một mùi hương thơm tự nhiên của lá trà xanh nguyên chất tại Gong cha đều được làm từ các nguyên liệu hảo hạng như trà Ô long, trà xanh, đen, trà alisan,.. mang đậm hương vị thơm ngát, tự nhiên từ các lá trà xanh mát, hứng những gì tinh túy nhất của thiên nhiên. Khi nhắc đến Gong cha thì không thể không nhắc đến loại topping làm mưa làm gió mà bạn không thể quên khi gọi trà tại đây, đó là kem sữa (milk foam). Thật sự là một sai sót lớn nếu như bạn bỏ qua kem sữa khi gọi bất kì một món trà nào tại đây, vì phần topping này hầu như có thể kết hợp với tất cả các loại trà, mang lại hương vị ngọt dịu nhẹ, mặn mặn nơi đầu lưỡi tạo sự thích thú khi thưởng thức. Sự kết hợp của tầng tầng lớp lớp hương vị này sẽ làm cho bạn chỉ muốn thử hoài, thử mãi, nghiện đến mức bạn có thể khẳng định cốc trà sẽ không được hoàn hảo nếu như thiếu topping kem sữa.

BoBaPoP là hãng trà tươi nổi tiếng, xuất thân của nó cũng giống như Heekcaa, Dingtea, Tocotoco, …đều là từ Đài Loan – đất tổ của trà sữa. Toàn bộ máy móc và nguyên liệu để làm nên từng ly trà sữa đều được nhập khẩu từ nước ngoài 100%, đây là một điều mà BoBaPoP có thể hoàn toàn cam đoan với bạn. Khi mới bước vào Việt Nam, hãng trà sữa này đã khiến giới trẻ ở Sài Gòn phải chao đảo vì sức hút không thể cưỡng lại trong hương vị, cách bày trí và cách phục vụ. Rồi dần dần, không chỉ riêng giới trẻ mà cả trẻ em, người già hay dân công sở đều ưa thích hương vị của BoBaPoP. Thành công điển hình nhất là BoBaPoP đã xây dựng được 32 chi nhánh khắp TP Hồ Chí Minh.

Với 18 cở sở được đặt tại các con phố trung tâm, cạnh tranh với nhiều quán café sang chảnh, BoBaPoP vẫn thu hút khách hàng, luôn giữ được phong độ vốn có của thương hiệu này. Bên cạnh đó, BoBaPoP là thương hiệu đầu tiên đã khẳng định chất lượng sản phẩm với phong cách: Trà sữa được chế biến tại chỗ. Không ngần ngại công khai với khách hàng mọi thứ từ cách pha chế đến những nguyên liệu nhỏ nhất. Song không chỉ có vậy, BoBaPoP tiếp tục chinh phục khách hàng vs phong cách bàn hàng vô cùng chuyên nghiệp, order và tính tiền tại quầy, và lấy hóa đơn rồi chọn chỗ ngồi, còn lại cứ để nhân viên lo, nhân viên sẽ là người tìm vị trí bàn của bạn và mang đồ đến tận nơi. Chỉ với một vài chi tiết đơn giản như vậy, BoBaPoP đã tạo được lòng tin trong lòng khách hàng và khiến họ hoàn toàn tin tưởng vào từng sản phẩm.

Menu BoBaPoP tập trung chủ yếu vào các loại trà tươi, và đồ uống khác biệt duy nhất là món Kem tuyết quen thuộc với bao thế hệ học sinh sinh viên. Có 6 loại trà chủ yếu được BoBaPoP đưa đến với khách hàng: Trà Sủi Bọt, Trà Sữa, Trà đặc biệt, Trà con gái, trà bí đao và cuối cùng là Fresh trà. BoBaPoP chia mức độ đường và đá thành 4 nấc, khi bạn gọi đồ nếu thích uống vừa có thể giảm độ ngọt, hoặc có thể tăng giảm đá tùy mức độ. Topping có 3 loại chi làm 3 mức giá khác nhau: thạch 3k, Trân châu 5k, Sủi bọt 10k. Bên trong phần thạch có sữa tươi, cà phê, sương sao, socola, dâu và flan. Trân châu cũng vô cùng đa dạng với 3 loại chính và bên trong có 11 loại. Sủi bọt có 2 loại là chủ yếu: sủi bọt và socola sủi bọt.