Top 4 Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giã rượu tốt nhất

Lẩu bò tái nhúng chợ Viềng

Thịt bò chợ Viềng được nuôi kiểu dân dã, nên giữ được độ dai vừa. Cả bắp bò và thăn bò đều có thể dùng nấu lẩu. Với bắp bò, đem xào với hành, tỏi và 1 ít gia vị cho thơm, sau đó cho vào nồi nước dùng. Tiếp đó cho cả gừng và sả đập dập vào nồi nước dùng, nấu cho đến khi 2 loại gia vị này hết mùi thơm thì vớt chúng ra. Nồi lẩu đã sẵn sàng với các loại rau, củ, khi ăn cho thêm vài lát dứa, rau bạc hà, nhúng tái miếng thăn bò và thưởng thức ngay thôi. Nồi lẩu thanh dịu và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm bạn thư thái, hồi phục thể trạng ban đầu sau cơn cảm rượu. 
Giá của nồi lẩu thơm ngon bổ dưỡng này từ 600-800k/ 6 người ăn.

Chè hạt sen bạch quả

Chè hạt sen bạch quả sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai mê đồ ngọt. Món ăn này sẽ có thêm chút giòn sần sật của các loại nấm và sự ngọt bùi của khoai lang. Thay vị sử dụng nước cốt dừa hãy sử dụng sữa tươi vì sữa tươi giàu vitamin B2 và B3 sẽ giúp làm giảm những triệu chứng khó chịu của cơn say. Cái nhân nhẫn của bạch quả sẽ được cân bằng với hạt sen thơm bùi hòa vào đó là vị béo nhẹ từ sữa tươi và cái thanh ngọt của đường phèn. Nguyên liệu để nấu món chè này khá nhiều nhưng giá thành hợp lý, khoảng 80-100k/1 nồi chè 4 người ăn nha.

Ếch xào sả ớt

Món ngon tiếp theo trong thực đơn giải cảm đó là món ếch xào xả ớt. Ếch rút xương sống lưng, cắt khúc vừa ăn, để tăng thêm vị nồng nàn ta cho thêm 1 ít bột cà ri và hạt tiêu. Tinh dầu trong sả sẽ thấm đều vào thịt ếch, rồi thêm chút cay cay the the của ớt và ngò gai. Khi thịt ếch vàng đều thì mùi thơm sẽ làm nhà hàng xóm sẽ phải suýt xoa. Miếng đùi ếch béo ú cùng hương vị đậm đà sẽ kích thích khứu giác, vị giác và cả cái bụng của bạn cho mà xem. Cùng vào bếp nấu món ếch xào sả ớt ngay thôi, chuẩn bị nguyên liệu để nấu món này không quá 100k bạn nhé.

Gà hầm sâm bổ lượng

Các bà nội trợ chắc hẳn đã quá quen thuộc với hạt sen. Hạt sen có tác dụng an thần, giảm sự mất nước, giúp ta ngủ tốt hơn và giảm các triệu chứng say rượu. Vì vậy, hạt sen được sử dụng kết hợp với nhiều thực phẩm bổ dưỡng khác có tác dụng giải rượu. 
Món gà hầm sâm bổ lượng cũng không quá phức tạp để chế biến, gà nguyên con cắt nhỏ đem xào sơ với hành tỏi cho da gà săn lại. Sau đó, lần lượt cho gà, hạt sen, củ năng, táo đỏ, rong biển, bo bo vào hầm cho đến khi nhừ, như vậy là đã hoàn thành xong món ngon lại bổ dưỡng này rồi. Chắc chắn hương vị của món ăn này sẽ làm thức tỉnh tâm hồn bạn sau 1 cơn say.