Top 17 Món ăn đang gây bão mạng xã hội năm 2018

Bánh bao kẹp thịt – Bao Wow

Bánh bao kẹp thịt quán Bao Wow là một quán mới mở ở trên khu tây hồ, quán ngồi ngoài trời hoàn toàn, không gian thoáng và quán khách chủ yếu là khách nước ngoài, chị chủ cũng là người nước ngoài luôn. Về đồ ăn ở đây đặc biệt có các món bánh bao nhân thịt, có cả bánh bao nhân nấm và món chay dành cho những ng ăn chay, đồ ăn ở quán kiểu kết hợp nửa tây nửa việt, có cả cà rốt và su hào sắt sợi kiểu việt nam, ăn khá là lạ và đặc biệt nên thu hút được khá đông người tìm kiếm trên mạng xã hội. Bên ngoài bánh là lớp vỏ bánh bao mỏng, không quá dẻo, để một lúc thì sẽ khô ở lớp ngoài, bên trong phần nhân thì thịt lợn hầm siêu mềm, xé tơi, hương vị đậm đà, thịt gà chiên không bị khô, ráo mỡ,bánh bao nấm sẽ hơi khó ăn một chút vì phần sốt hơi hăng. Ngoài ra quán còn có bánh bao tráng miệng là bánh bao chiên qua rồi phủ một lớp đường bột ăn cùng sốt chanh ớt mật ong, sốt này vị lạ quá, kiểu nửa mặn nửa ngọt.

• Địa chỉ: Ngõ 12 số 31A Đặng Thai Mai, Tây Hồ, Hà Nội
• Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 đồng

Chim quay sốt me

Số 28 ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch là địa chỉ bán món chim sốt me được nhiều người biết đến ở Hà Nội. Tuy chất lượng món ăn tương đối ổn nhưng giá bán lại không hề rẻ, tầm 15k/con chim sốt me nhỏ và 20k/con chim sốt me to, tính giá theo từng con nên bạn hãy cân nhắc trước khi thưởng thức. Thông thường, thịt chim được dùng để chế biến món ăn này là thịt chim cút beo béo, thơm thơm. Thịt chim được tẩm ướp kỹ càng, đậm đà, chiên vừa tới nên vẫn giữ được độ ẩm, sau đó quyện vào nước sốt me sánh đặc, chua chua, ngọt ngọt cùng chút rau thơm ăn cực kỳ đưa đẩy vị giác.

• Địa chỉ: Số 28 Ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/con

Hotdog – YouOne hotdog

Quán ăn vặt be bé này nằm trong ngõ 31 Phan Văn Trường, gần với chợ sinh viên nên cũng khá dễ tìm. Ở đây thì bàn chỉ có hai chỗ và một chỗ ngoài hiên nên mọi người chủ yếu mang về nhà. Xúc xích ở đây được làm theo kiểu của Hàn Quốc vì anh chủ là người Hàn mà. Xúc xích được bọc bột chiên giòn lên, khi ăn lăn qua đường với rưới sốt mayonaise và tương ớt lên. Lăn qua đường ăn vị khá hay nhé vì đường như đường ô mai nên có vị chua chua ngọt ngọt. Ngoài ra còn có thể gọi xúc xích phô mai thì phô mai sẽ chảy ra bên trong. Mỗi cây xúc xích ở đây trung bình giá là 20k.

• Địa chỉ: 26H14 ngõ 31 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng.

Chè dừa non

Ngoài món dừa dầm đang làm mưa làm gió thì ở Hà nội còn một món ăn với nguyên liệu từ dừa cũng đang hot không kém đó chính là món Chè dừa non lá nếp, một món ăn được biến tấu khéo léo từ dừa non và thạch lá nếp.

Nguyên liệu chính cho một bát chè dừa non lá nếp gồm có dừa non được nạo và thái nhỏ, thạch lá nếp thơm ngon, giòn giòn ăn kèm với trân châu, thêm chút nước dừa thanh mát để gia tăng hương vị. Điểm nhấn cho món ăn mát lạnh này nằm ở nước sữa dừa vừa thơm lại vừa béo, hương vị đưa đẩy, ngọt ngào nơi đầu lưỡi khiến cho bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn ngay lần thử đầu tiên.

• Địa chỉ: Số 676 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 20.000 đồng

Bánh bầu phomai

Một món ăn với cái tên lạ mà hay đáo để, bánh bầu phomai Hàn Quốc là món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội , bánh bán ngay cổng đại học Điện Lực hàng ngày thu hút lượng lớn các bạn học sinh sinh viên. Bánh được làm khá đơn giản với vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng gà, bơ, sữa và đường, hình dáng giống bánh bao chiên. Ở giữa bọc thêm chút phomai chảy béo ngậy. Bánh được chiên giòn, có vị ngọt nhẹ ăn khi còn nóng khá giòn và thơm.

• Địa chỉ: Cổng đại học Điện Lực, 235 Hoàng Quốc Việt, Từ Liêm, Hà Nội.
• Gía tham khảo: 15.000 đồng

Dimsum – Bánh ngon ngon

Nằm trên con phố đông đúc Bạch Mai, quán cũng đông vô cùng, bạn phải xếp hàng trên vỉa hè, sau đó lấy số, chờ thêm độ 20 phút nữa mới bắt đầu được order. Nhiêu đó thôi cũng đủ để bạn hiểu quán đông đến nhường nào. Lý do quán đông cũng khá dễ hiểu vì được ăn dimsum với giá rẻ phù hợp với túi tiền của học sinh sinh viên, loại bánh rẻ nhất là 2.5k/cái, còn loại đắt nhất là 8k/cái.

Với mức giá thành rẻ, hợp túi tiền học sinh sinh viên với mức giá chỉ từ 2.500đ/chiếc, thế nên nguyên liệu làm ra những chiếc bánh cũng khá bình dân đơn giản là bột, thịt xay, rau, hành hay tôm đông lạnh. Chủ yếu là nguyên liệu này cơ bản hay đông lạnh từ siêu thị, đảm bảo vệ sinh mà giá thành không quá cao. Bánh ở đây còn được ăn kèm với rất nhiều loại nước chấm khác nhau, tùy theo khẩu vị mỗi người thích chấm loại nào thôi.

• Địa chỉ: Số 368 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giá tham khảo: từ 2.500 đồng/ bánh

Kem milo đá bào

Milo có lẻ là một thức uống khá quen thuộc mà ai cũng biết đến, thế nhưng dạo gần đây milo đang là một món ăn vặt gây sống gió với giới trẻ Hà Thành, với sự biến tấu thành món Milo đá bào. Đây vừa là món ăn vặt vừa có thể giải khát, lại vô cùng mới lạ, vì thế đã thu hút rất nhiều bạn trẻ đến ăn thử. Sốt milo được nấu thành dạng đặc, đậm vị ngọt để khi cho vào ăn cùng đá bào là vừa vị. Các loại topping đa dạng đi kèm như: ngũ cốc, chocolachip, bánh quế, marshmallow, oreo…làm cho món ăn thêm hấp dẫn và cũng vui miệng. Món này về cơ bản thì ăn rất lạ miệng, mát lạnh, phù hợp để giải khát trong mùa hè. Milo đá bào được đựng trong bát nhựa nhỏ, ngoài ra nếu bạn muốn mua về thì sẽ được đựng vào những chiếc cốc nhựa. Mỗi bát/cốc có giá 25k với 3 loại topping, còn loại 30k sẽ được cho tất cả các loại topping, cũng tương đối rẻ với một món ăn vặt.

• Địa chỉ: Số 17 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng

Sữa chua dẻo hoa quả

Quán sữa chua dẻo, cafe be bé trên “phố cafe” Nguyễn Hữu Huân, quán nhỏ ngồi trên vỉa vè là chính nhìn ra mặt đường ở quán chủ yếu món chính là cafe trứng và sữa chua dẻo. Menu món sữa chua dẻo thì cực kì đa dạng với các loại topping sữa chua dẻo: sầu riêng, chocolate, nếp cẩm, bơ, cà phê…  khác với những quán khác bình thường người ta rắc bột cacao hoặc sốt hoa quả lên thôi. Sữa chua ở đây được mix các loại hoa quả xắt nhỏ đầy ắp, 1 phần tầm 25k-30k, . Sữa chua đc cắt vừa phải, không bị cứng quá, lại còn lâu chảy. Vừa thưởng thức sữa chua béo béo dẻo dẹo vừa cắn sừng sực từng miếng hoa quả chua chua ngọt ngọt khá là thích.

• Địa chỉ: Cafe Tuấn – 37 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng

Bún lòng

Đến với quán 84 Trương Định bạn sẽ được thưởng thức món bún lòng rất ngon. Bún ăn kiểu lạ lạ. Sợi bún to tròn, mềm ăn cùng lòng siêu giòn dai nhé. Đặc biệt là nước chấm lòng ở đây ngọt, đậm đà khá ngon. Nước dùng thì đậm đà chua ngọt kiểu lẩu thái. Lòng, gan, mề,.. mới ăn ngon không có mùi hôi. Quán nhỏ thôi nhưng sạch sẽ, gọn gàng. Một suất là một bát đầy đặn khá to, ăn rất no. Hơn nữa còn phục vụ trà đá free và chủ quán phục vụ rất nhiệt tình nhé

• Địa chỉ: 84 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 30.000 đồng.

Lẩu cháo chim trứng non – Quán Xưa

Người Hà Nội tinh tế sành ăn, đã ăn lẩu cháo chim cũng phải chọn đúng quán, đúng hương vị xưa cũ mà thơm ngon ấn tượng, kể trong số đó phải nhắc tới cái tên Quán Xưa – Món Xưa ở số 60 đường Tô Hiến Thành, một trong những địa điểm được rất đông thực khách Hà Thành lui tới. Cái cảm giác trời lạnh cùng nhau ngồi bên nồi cháo nóng, nhâm nhi vài ba chén rượu cùng nhau “xì xụp” bát cháo nóng hôi hổi, sóng sánh, đậm hương thật tuyệt. Vị ngọt thơm của thịt chim câu mềm, hài hòa với vị cháo sánh có hạt sen, đậu xanh ninh nhừ, thả thêm rau cải cúc, chút nấm ngọt hương, với tràng trứng, trứng non, vị thanh thanh, bùi ngậy lan tỏa lại làm cho nồi lẩu cháo chim càng thêm hấp dẫn. Món ăn ở đây ngon đi kèm với mức giá hợp lý, set lẩu cháo 325k/ nồi nhỏ cho 2 – 4 người, 495k/ nồi lớn cho 4 – 6 người ăn là vừa vặn.

• Địa chỉ: Số 60 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giá tham khảo: 325.000 đồng /nồi.

Dừa dầm Hải Phòng

Là đặc sản quen thuộc ở Hải Phòng, dừa dầm bỗng nhiên sốt xình xịch khắp mạng xã hội và được chị em phát cuồng mua về ăn giải nhiệt, các món ăn vặt liên quan đến dừa như thạch dừa, kem xôi dừa,…đã được nhiều người biết đến từ lâu Thế nhưng, thời gian gần đây, trên mạng xã hội xôn xao về món dừa dầm nổi tiếng ở Hải Phòng khiến nhiều người tò mò.

Tại Hà Nội để thưởng thức món dừa dầm Hải Phòng các bạn có thể đến Ăn Vặt Lon Ton, quán này bé xinh nằm trong ngõ nếu không để ý hay bị khuất mất .Mình đến vào buổi trưa nên quán khá vắng khách, không gian tuy bé nhưng sạch sẽ, một cốc dừa dầm mát lạnh sẽ giúp các bạn xua đi cái nắng oi nóng giải nhiệt hiệu quả, trong cốc dừa dầm có dừa nạo sợi ăn giòn giòn, phần thạch rau câu ăn rất mát và khi được bào mỏng thì còn tạo cảm giác dẻo dẻo, phần sữa dừa được pha chế đặc biệt giữa nước cốt dừa với sữa tạo hương vị béo ngậy, thơm mùi dừa cực kỳ hấp dẫn.

• Địa chỉ: Số 78 Bùi Ngọc Dương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 28.000 đồng

Sữa chua hoa quả

Ngay đầu hàng làng Cốm Vòng, Cầu Giấy có một quán sữa chua hoa quả chắc chắn các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua, sữa chua hoa quả ở đây rẻ mà ngon cực kỳ nên khách cứ đông nườm nượp, một bát sữa chua hoa quả chỉ có 15k thôi mà khá nhiều hoa quả nào dưa hấu, mít, dưa gang, nhãn,.. cùng các loại thạch: từ thạch dừa giòn giòn đến thạch cafe, thạch lá dứa, trân châu,… sau đó rưới thêm một ít nước cốt dừa béo béo ngậy ngậy, hòa quyện với sữa chua, lại có chút chút sốt siro nữa nhìn khá bắt mắt.

• Địa chỉ: Ngay đầu hàng làng Cốm Vòng, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 15.000 đồng

Lòng nướng – Xiên nướng Lào Cai

Quán Lòng Nướng- Xiên nướng Lào Cai Trung Kính nằm ngay cạnh cột điện quán, mà từ đầu ngõ đã ngửi thấy mùi thịt nướng rồi, lại thêm cái biển gọi vàng chóe nữa nên rất dễ tìm. Quán bé tí kê những 3 dãy bàn nên ngồi san sát nên hơi nóng. Ở đây họ phát cho cái giỏ để mình chọn xiên rồi đưa cho nhân viên để nướng, có gần 30 thể loại xiên khác nhau, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo. Đồ ướp cực kỳ đậm đà, ăn rất vào đặc biệt là thịt xiên, lợn bản nướng tảng, thịt dê … ăn kèm cơm lam chấm nuối vừng ngon hết xảy. Ngoài ra có món bánh dày người Mông làm, trong dẻo quánh ngoài thì giòn, nướng phồng to đùng kẹp với ruốc quán tự làm.

• Địa chỉ: Số 8 Ngõ 22 Trung Kính, Hà Nội
• Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 đồng/ xiên.

Dồi sụn nướng

Dồi sụn nướng món ăn với sự kết hợp độc đáo và mới mẻ từ hai món vốn dĩ rất quen thuộc là dồi và sụn. Vẫn là dồi nướng, nhưng thay vì nhân tiết, đậu xanh, mỡ như bình thường thì phần nhân đã được thay đổi rất nhiều, nhân dồi có thịt, rau, lạc…và đặc biệt là có sụn. Tất cả được bằm nhuyễn tẩm ướp thêm gia vị ăn rất ngon và vừa miệng.

Một địa chỉ bán Dồi sụn nướng khá nổi tiếng ở Hà Nội có thể kể đến đó là địa chỉ Đối diện 322 Đê Trần Khát Chân đây là một trong các địa chỉ đầu tiên và hiếm hoi bán dồi sụn theo từng xiên nhỏ, quầy dồi sụn này cực đông khách, dù để xe hơi bất tiện nhưng khách vẫn thường xuyên phải xếp hàng chờ mua. Xiên dồi béo ụ nhân, cũng vẫn công thức dồi sụn với phần sụn băm sần sật. Vỏ ngoài nướng vàng nên dai dai, tuy không có sốt chấm đặc biệt nhưng chấm cùng tương ớt cũng vừa đủ hấp dẫn rồi. Đừng lo lắng nếu bạn lỡ ghé qua mà không ưng vị dồi sụn nướng, bởi nơi đây còn phục vụ thêm cả xiên nướng hấp dẫn nữa đó.

• Địa chỉ: Đối diện 322 Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giá tham khảo: 7.000 đồng / xiên

Bánh ống lá dứa Khmer

Bánh ống lá dứa là một loại đồ ăn vặt dân dã, một món bánh đặc biệt của người Khmer, được làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp và xác dừa nạo theo tỉ lệ thích hợp, có nước lá dứa để tạo màu xanh. Người làm chỉ cần đổ bột tơi xốp vào cái ống với que tre đặt ở giữa, chỉ chừng vài phút bánh đã chín, rút ra nóng hổi và có màu xanh đậm thật đẹp mắt. Phần bánh ống được cắt dài theo chiều dọc rồi mới cho dừa nạo, muối mè vào trước khi cuộn tròn lại trong miếng bánh tráng gạo. Lúc ăn mở lá chuối cuốn quanh bánh thì ôi thôi mùi dừa thơm ngào ngạt luôn, có chút vị béo ngậy của dừa, màu xanh của lá dứa …Bánh ống lá dứa phải ăn nóng mới ngon, bởi khi đó vị béo ngậy từ dừa nạo hòa lẫn với phần bột bánh và muối mè như tan chảy ra trong miệng tạo nên hương vị khó quên.

• Địa chỉ: Đối diện 82 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giá tham khảo: 5000 đồng

Bánh xíu páo

Quán bánh xíu páo số 105C16 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, anh chủ quán tại đây là người Nam Định nên xôi hay bánh ở đây mang đúng hương vị của Nam Định, phải nói là rất ngon. Quán bé bé xinh xinh, nên khách đến đây mua mang về là chủ yếu, đông lắm luôn nên bánh ra mẻ nào là hết mẻ đó,nếu muốn mua các bạn cần tranh thủ đến sớm. Bột bánh được nhào từ bột mì, bơ và lòng đỏ trứng gà với nhân bánh đặc trưng từ thịt xá xíu đậm đà, thơm lừng cùng trứng. Trứng có 2 loại là trứng muối giá 14k/bánh và trứng thường 8k/bánh. Trứng thường ngon hơn bởi thấy rõ được vị béo ngậy từ trứng còn trứng muối ăn sẽ khô hơn và không thấy vị thơm béo của trứng nữa.

• Địa chỉ: 105C16 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Giá Tham khảo: 8.000 – 14.000 đồng

Sandwich Mandu cheese – Mochio Tea

Mochio Tea là thương hiệu trà sữa không còn quá mới lạ tại thị trường Việt Nam. Ngoài trà sữa ra thì Mochio còn khá thành công với bánh sandwich là món bánh tạo nên sự nổi tiếng của hãng. Ở Mochio Tea có các loại sandwich như: bánh sandwich trân châu đen, bánh sandwich kẹp mỳ cay. Và món sandwich đang gây bão trên mạng xã hội phải kể đến tại Mochio chính là Sandwich mandu cheese có bánh mandu với phần nhân thịt,củ cải muối, phomai bánh được nướng nóng giòn vỏ bên ngoài còn bên trong vẫn mềm. Nhân bánh đầy ụ, thơm vị thịt và hẹ, phomai mềm dẻo ngậy béo và ngập ngụa, kéo sợi được cả mét ấy nghe thôi là đã hấp dẫn rồi phải không nào.

• Địa chỉ: Số 6 Hoàng Cầu mới, Đống Đa, Hà Nội
• Giá tham khảo: 50.000 đồng